Pão de ló

INGREDIENTES

5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar UNIÃO (150g)

5 ovos (cerca de 300g)

5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo (150g)

MODO DE FAZER

Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume (cerca de 8 minutos). Sem bater, junte a farinha delicadamente.

Coloque na fôrma untada, o fundo forrado com papel-manteiga também untado, e asse no forno preaquecido.Desenforne morno.

Sorvete light de banana com linhaça

Ingredientes

1 colher (sopa) de linhaça (9g)

3 colheres (sopa) de água (45ml)

2 bananas-nanicas picadas e congeladas cerca de (300g)

1/2 xícara (chá) de leite (100ml)

Modo de fazer

Misture a linhaça com água e reserve por 1 hora.

No liquitificador, bata a banana congelada com a linhaça e o UNIÃO LIGHT. Junte o leite aos poucos, até obter um sorvete cremoso.

Sirva imediatamente

Torta fondant de chocolate

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar UNIÃO (240g)

4 ovos (cerca de 240g)

300g de chocolate meio amargo derretido

1 xícara de (chá) de farinha de trigo (110g)

Castanhas-do-pará picadas para salpicar

Modo de fazer:

Na batedeira, bata o açúcar com os ovos e a manteiga até forma um creme homogêneo. Sem bater, junte o chocolate e a farinha. Coloque na fôrma untada com manteiga e enfarinhada e asse no forno preaquecido.

Desenforme fria, salpique as castanhas-do-pará e sirva acompanhada de creme de leite batido ou sorvete.